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【独家】包裹食物会感染立百病毒 贩商本地香蕉叶安全

2020-06-13 环球引领 359 ℃
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【独家】包裹食物会感染立百病毒 贩商本地香蕉叶安全 本地的香蕉叶与印度的根本就是两码子事。

本地的香蕉树都是种在空旷的地段,而且有定期收割和修饰叶子,因此不会成为蝙蝠栖息的地方。

针对社交媒体最近广传蝙蝠喜欢栖息在香蕉叶上,而如果食用以香蕉叶包裹的食物会感染立百病毒(Nipah),进而死亡事件,果农受询时表示,这种情况不会在槟城发生。


社媒近日流传,印度南部克勒拉省(Kerala)马拉普兰县(Malappuram)及科泽科德县(Kozhikode)爆发立百病毒疫情且持续延烧,截至5月31日的统计已造成15人死亡。

基于上述报道指蝙蝠喜欢栖息在香蕉叶上,社媒也广泛吁请民众勿在香蕉叶上吃东西或食用香蕉叶包裹的食物,以免感染立百病毒。

针对此,浮罗山背果农郑文明接受《》访问时表示,蝙蝠确实喜欢在阴湿和凉爽的地区的香蕉树的叶子上栖息,惟这并不在空旷的果园中发生。

空旷果园无风险

他说,本地的香蕉树都是种在空旷的地段,而且有定期收割和修饰叶子,因此不会成为蝙蝠栖息的地方。


他指出,阴湿的地区是蝙蝠的最爱,所以那些阴湿而少人烟或无人管理的香蕉园,才会是蝙蝠选择栖息的地方。

郑文明说,他所种的香蕉树每个星期都会有工人去巡视和对叶子和香蕉种子做修饰工作,频密的收割和巡视活动,加上空旷的地段,蝙蝠是不会靠近和栖息的。

他也表示,虽然社交媒体流传蝙蝠栖息的香蕉叶会导致感染立百病毒死亡的事件,但并不影响本地香蕉业者的生意,也没有出现滞销的情况。

他说,本地小贩用于包裹或食物垫底的香蕉叶多数是由专门供应香蕉业的果农供应,而这些香蕉叶多数是来自人们不喜欢吃或种子多的芭蕉或山蕉。

【独家】包裹食物会感染立百病毒 贩商本地香蕉叶安全 欧宗岛:营业30余年以来都有使用香蕉叶垫碟子。

未受印度事件影响小贩:生意如常

新合安茶室炒果条小贩欧宗岛受访时说,他这30多年一直都使用香蕉叶垫底包裹炒果条,其香蕉叶在向供应商买回来后,都会细心的处理和用清水清洗后切成块状。

他表示,印度所发生的事件并不影响本地有使用香蕉叶的小贩或餐饮业者,迄今也未听人讲起这件事情。

欧宗岛指出,近日来其生意也如一般的客似云来,没有丝毫受到上述事件的影响。

【独家】包裹食物会感染立百病毒 贩商本地香蕉叶安全 本地的香蕉树每个星期都会有工人巡视修饰,蝙蝠是不会靠近和栖息。

注重香蕉叶清洁程序

七条路巴刹糕点小贩郭宪强接受本报访问时指出,他本身制做的娘惹糕有大部分是用香蕉叶包裹,基于本身非常重视香蕉叶的清洁处理过程,向来都未出现卫生问题。

他表示,他售卖娘惹糕点20余年来未曾有顾客投诉香蕉叶的卫生问题,即使网传上述发生在印度的事件后,也没有人要求他不用香蕉叶。

浮罗池滑印度面小贩莫哈末表示,虽然发生网上广传的事件,迄今没有人投诉,也没有人要求不用香蕉叶垫底,所以生意如常没有受到影响。

他表示,其香蕉叶在使用前都会用清水清洗和经过细心的处理后,才切成所需的块状。

他说,其档口由其祖父创业和传承至今,已经营业了逾80年,一直以来都有使用香蕉叶。不过,现今他只有在顾客要求下才提供香蕉叶垫底或打包印度面。

香蕉叶零售商李亚弟受访时表示,蝙蝠导致立百病毒的死亡事件是发生在印度,因此不会对本地的业者造成影响。

他指出,这或许是印度那边的人民在处理香蕉叶的过程中出问题,而本地的香蕉叶与印度的香蕉叶根本就是两码子事。

事发地远少人知晓

Uncle Joe“麻涌”小贩卡玛拉表示,她所使用的香蕉叶一向来都是卫生至上,在使用前都会经过清洁处理,首选是用清水清洗,然后用椰子油擦抹,再切成适用的块状。

她指出,对于网上报道印度发生的事件全然不知情,她相信有关事件是发生在的遥远的印度,所以并未有多少人知晓,也不以为然。

卡玛拉说,近日来的生意并未见受到影响,也没有顾客投诉或拒绝她用香蕉叶垫底包“麻涌”。

独家报道:王顺荣